تعداد 4 مورد پیدا شد
عدم ثبات در بازار زعفران/ خشکسالی عامل اصلی کاهش صادرات زعفران
عضو هیات رئیسه شورای ملی زعفران:

عدم ثبات در بازار زعفران/ خشکسالی عامل اصلی کاهش صادرات زعفران

بنا به آمارهای ارائه شده از سوی گمرک، صادرات زعفران در ماه گذشته حدود ۶۳ درصد نسبت به سال گذشته کاهش داشته است، باید این مسئله عارضه‌یابی و مشخص شود که عیب و مشکل کار کجاست؟ در گفت و گوی ایلنا با عضو هیات رئیسه شورای ملی زعفران مطرح شد.

زعفران خشک شده
رییس پژوهشکده زعفران دانشگاه تربت‌حیدریه:

کمبود توان فراوری زعفران، خام فروشی این محصول را ناگزیر کرده است

رییس پژوهشکده زعفران دانشگاه تربت‌حیدریه گفت: از مجموع تولید سالانه ۴۰۵ تن زعفران در ایران در بهترین حالت فقط توان فراوری ۳۰ درصد این محصول را داریم لذا در شریط کنونی چاره‌ای جز خام فروشی زعفران وجود ندارد.

رفتن به بالا